p.
4 - FOIRES ET MARCHES DU LOIRET
p. 5 - FOIRES ET
MARCHES : DEFINITIONS, ORIGINES
p. 7-
CARACTERISTIQUES GENERALES DES FOIRES ET MARCHES
p.7 - La réglementation
du commerce forain
p.9 - Les
emplacements de foires et de marchés
p.9 - Champs de
foire
p.13 - Rue ou
place
p.18 - Halle
p.30 - Droits
à acquitter et règlements
p.32 - A son de
cloche ou au roulement de tambour
p.33 - Poids et
mesures / Surveillance sanitaire
p.34 - Octroi
p.37 - Les
foires du départements (1911)
p.39 - Les
marchés du département (1911)
p.41 - Le déroulement
d'un marché
p.41 - Préparatifs
p.43 - Aller au
marché
p.45 - La place
p.50 - Retour du
marché
p.51 - Foires
et marchés spécialisés
p.51 - ... aux
moutons
p.53 - ... aux
veaux
p.57 - ... aux
chevaux et aux ânes
p.59 - ... aux
porcs
p.61 - ... à la
volaille
p.63 - ... aux
oies et aux dindons
p.64 - ... aux
lapins
p.65 - ... aux
grains
p.70 - ... aux
fromages
p.74 - ... au
beurre
p.75 - ... aux légumes
p.76 - ... aux
menues denrées
p.80 - ... aux
puces
p.81 - ... aux
domestiques (louées)
p.83 - Marchés
saisonniers
p.85 - Marchés
forains
p.90 - Les usagers
p.91 - Importance
économique
FOIRES ET
MARCHES DANS LE DEPARTEMENT
p.105 - Chefs-lieux
d'arrondissement
p.105 - ORLEANS
p.106 - Les foires
p.107 - Foire
Saint-Aignan
p.110 - Foire de
juin ou du Mail
p.112 - Foires aux
domestiques, pardons et assemblées
p.113 - Foire-exposition
p.114 - Les marchés
du Châtelet
p.114 - Les
anciens marchés : le marché à la volaille et
le Grand Marché
p.116 - Les halles
Châtelet
p.117 - Marchés
du Châtelet
p.118 - Le carreau
du marché
p.119 - La fin du
marché
p.120 - Le marché
à la criée
p.122- Les autres
marchés
p.122 - Vieux
Marché
p.123 - Marché de
la Porte Renard
p.124 - Marché
aux grains
p.125 - Marché
aux grains, légumes secs et arbres
p.126 - Marché
franc pour les bestiaux
p.128 - Marché
aux bestiaux des abattoirs
p.130 - Marché
forain
p.131 - Marché
aux fleurs
p.132 - Marché
aux puces
p.134 - Les
usagers
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p.137 -
GIEN
p.137 - Les foires
p.139 - La foire
des cours
p.141 - Le marché
p.143 - La halle
p. 145 -
MONTARGIS
p145 - Foires
p.145 - Marchés
p.148 - Place de
la République
p.149 - La halle
aux veaux
p.150 - La
Madeleine
p.152 - Commune
reliées à Montargis le samedi
p.153 -
PITHIVIERS
p.153 - La foire
Saint-Georges
p.155 - Le marché
aux veaux
p.156 - Les marchés
p.161 - Chefs-lieux
de canton, autres villes et villages
p.161 - Châteauneuf-sur-Loire
p.165 - Beaugency
p.167 - Sully-sur-Loire
p.170 - Patay
p.173 - Artenay
p.174 - Aschères-le-Marché,
Sougy
p.175 - Bazoches-les-Gallerandes
p.176 - Beaulieu-sur-Loire
p.177 - Beaune-la-Rolande
p.179 - Bellegarde
p.180 - Boiscommun
p.181 - Bonny-sur-Loire
p.182 - Briare
p.183 - Boynes,
Escrennes, Nancray
p.184 - Cerdon,
Coullons
p.185 - Châteaurenard
p.186 - Châtillon-Coligny
p.188 - Châtillon-sur-Loire
p.190 - Courtenay
p.193 - Chécy,
Cravant
p.194 - Chuelles,
La Selle-sur-le-Bied
p.195 - Cléry-St-André
p.196 - Jouy-le-Potier,
Mareau-aux-Prés
p.197 - Corbeilles-en-Gâtinais
p.198 - Epieds-en-Beauce
p.199 - Jargeau
p.201 - La
Chapelle-St-Mesmin
p.202 - La Ferté-St-Aubin
p.206 - Marcilly-en-Villette,
Ménestreau-en-Villette
p.207 - Sennely
p.208 - Ligny-le-Ribault
p.209 - Ladon
p.211 - Lorris
p.214 -
Malesherbes
p.215 - Meung-sur-Loire
p.219 - Neuville-aux-Bois
p.220 - Outarville
p.221 - Puiseaux
p.224 - Saint-Benoît-sur-Loire
p.226 - Saint-Germain-des-Prés
p.227 - Saint-Maurice-sur-Aveyron
p.228 - Saint-Maurice-sur-Fessard
p.229 - Varennes-en-Gâtinais
p.230 - Marchés
voisins
p.230 - Argent-sur-Sauldre
p.231 - Lamotte-Beuvron
p.232 - Janville,
Beaumont-du-Gâtinais, Egreville
p.233 GLOSSAIRE
P.236 FOIRES ET
MARCHES ACTUELS
p.236 Le renouveau
des foires
p.238 Les nouveaux
marchés
p.255 TABLE DES
MATIERES
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